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冷鏈物流市場的三大核心要素——規模、科技、平臺

更新時間:2019-03-08 10:17:40點擊次數:745次

在中國生鮮消費需求逐年增長和中國消費者對食品的質量和安全的要求越來越高的大背景下,近年來中國冷鏈物流市場發展迅猛。據統計,2018年中國冷鏈市場整體規模將突破2,500億元,2022年將達到4,500億元規模。

在快速發展的冷鏈市場中,以電商、快遞和初創企業為代表的公司紛紛選擇加碼冷鏈物流。企業并購十分活躍,交易額逐年上漲。2017年,中國冷鏈市場并購交易金額達到80億元。但與此同時,政府對冷鏈物流行業不斷加強監管,嚴格實施國家標準政策,對冷鏈物流企業提出了諸多挑戰。

研究發現,中國冷鏈物流行業正面臨著城配市場迅速崛起、技術應用持續升級、平臺模式趨成熟三個重要的發展趨勢。

趨勢一:城配市場迅速崛起

通過調研走訪發現,傳統品牌企業、連鎖零售/餐飲企業對冷鏈物流的需求持續增加,以生鮮電商為代表的增量用戶也快速增長。需求驅動下,城配市場增長迅速,年復合增長率實現20%,高于倉儲服務的15%及干線運輸10%的年復合增長率。預計2022年城配市場規模將達到1,800億元,占整體冷鏈物流市場約40%。

同時,由于城配市場服務存在城市冷庫資源有限、交付復雜等較高門檻,其盈利性相對較高——目前市場利潤率可達8-10%——亦高于冷鏈倉儲服務的5-8%及干線運輸2-5%的利潤率。

趨勢二:物流技術應用升級

冷鏈物流技術,包括倉內運營、運輸管理以及管理增效技術已廣泛被物流企業應用于實際生產,并不斷向大數據、人工智能方向發展。

倉內運營技術目前主要基于電子自動識別技術、人工智能技術及機械自動化技術。典型的倉內搬運機器人已在以電商為代表的冷庫中有較多應用,它能有效提升倉庫管理效率并降低人工成本。隨著未來人工智能的深入發展,無人化將進一步發展。

運輸科技則基于物聯網技術。其在溫度監測、電子柵欄等過程監控及安全管理中多有實施,主要效果在于運輸管理效率及運輸標準監控的提升。隨著冷鏈物流設備更加廣泛的接入物流網,其將在遠程、實時控制方向落地更多應用。

管理增效科技主要基于電子化軟件技術,例如OMS、WMS、TMS系統。近年來隨著互聯網技術發展,原先分散管理的部分環節進行統籌管理已成為可能。其對于整體管理效率提升、成本控制都有裨益。未來隨著大數據及人工智能的發展應用,線路優化、訂單整合等功能將不斷完善,其在規模化企業的應用有望廣泛推進,助力企業運營效率更上層樓。

趨勢三:平臺模式探索實踐

借鑒其他行業撮合/統籌類平臺的成功實踐,平臺模式在冷鏈行業也嶄露頭角,且不斷摸索巧用社會資源的方式。目前,應用平臺有兩種模式。一是平臺為供需雙方提供交易撮合收取服務費;二是統籌冷鏈資源統一提供服務收取服務費。

另外平臺往往還提供相關增值服務,如金融等增值服務,并收取額外費用。總之,平臺模式納入社會第三方的冷鏈物流資源,能夠提高企業對于客戶的服務范圍及服務深度。

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